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中国—东盟非遗传播交流活动在泰国曼谷开展 |
2025年12月05日 16:58 来源：广西云-广西日报 记者 吴晓雨 编辑：吴晓雨 |
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2025年是中泰建交50周年，也是“中泰友谊金色50年”。11月27日至12月1日，由广西日报传媒集团主办的2025年中国—东盟非遗传播交流活动（泰国站）在泰国曼谷举行。10余名来自中国的非遗代表性传承人、专家学者及媒体记者，在曼谷通过实地调查、座谈研讨、影像展映等形式，与当地非遗传承人、文化学者及企业家深入交流，探讨合作。
在泰国川登喜大学举办的中国（广西）非遗精品影像展上，泰丝研究专家吉拉诺·索帕（中）正就壮锦相关话题进行交流。记者 吴晓雨 摄
广西艺术学院教授李海生在泰国孔剧交流现场互动环节，用坭兴陶原创乐器“好口杯”与泰国演员合奏。记者 吴晓雨 摄 活动首站聚焦泰国孔剧，这一被誉为泰国最优美的舞剧艺术，融合了舞蹈、音乐、诗歌与武术等多种艺术形式。2018年，“孔剧，泰国面具舞蹈剧”成为泰国首个被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录的项目。得知中国非遗传播团队来访，泰国孔剧世家第四代传人、曼谷邦迪特帕塔纳西尔帕戏剧艺术学院院长拉达那猜·提亚维塞特，特邀参访团成员来到他的家中，沉浸式欣赏经典孔剧《拉玛坚》片段，向大家详细分享了孔剧的历史渊源、表演形式、人物形象、艺术特点以及演员着装等方面的知识，会同演员一起，一招一式地为大家讲授孔剧动作特征。通过交流，参访团成员找到孔剧与中国传统戏曲在呈现方式、内容题材等方面的异曲同工之妙。
参访团来到邦迪特帕塔纳西尔帕戏剧艺术学院院长拉达那猜·提亚维塞特的家中，对孔剧进行深入了解。记者 胡兆双 摄
邦迪特帕塔纳西尔帕戏剧艺术学院院长拉达那猜·提亚维塞特（中）正在介绍孔剧演出服饰。记者 吴晓雨 摄
孔剧交流活动现场，参访团成员纷纷拿出手机拍照。记者 胡兆双 摄
孔剧演员正在演示高难度动作。记者 吴晓雨 摄
参访团到孔剧服饰制作工坊了解其服饰制作工艺。记者 吴晓雨 摄 非遗美食是此次交流的重要部分。冬阴功是泰国传统菜肴，是泰国中部最具代表性的美食之一，在湄南河流域尤为盛行。汤中融入了柠檬叶、南姜、香茅等多种草本香料，不仅风味独特，还具有保健功效。2024年，冬阴功被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。以传承泰国宫廷料理及烹饪文化为核心业务的蓝象餐厅，创立于1980年，在全世界拥有6家高端餐厅。11月29日上午，餐厅创始人兼总厨诺雅·桑曼妮·斯德贝专程来到蓝象餐厅曼谷总部，迎接参访团一行，并亲自展示了冬阴功的制作原料，演示了烹饪流程。随团参访的自治区级非物质文化遗产代表性项目南宁老友粉市级代表性传承人、南宁荔园山庄行政总厨刘勇，还就冬阴功汤制作技艺相关要领及中式汤食的特征、特色食材应用进行了深入交流。
诺雅·桑曼妮·斯德贝正在处理食材。记者 吴晓雨 摄
品尝完冬阴功汤后，刘勇（右）向诺雅·桑曼妮·斯德贝（左）竖起了大拇指。记者 吴晓雨 摄
采访结束后，参访团成员与主厨一同合影留念。受访者供图
冬阴功汤及其所用调料。记者 胡兆双 摄
冬阴功汤制作材料。记者 胡兆双 摄 在曼谷市区西部，坐落着一座繁华的“中国城”——曼谷唐人街。作为当地最热闹的商业街区之一，夜晚霓虹闪烁，小吃摊林立，交织出浓郁的市井烟火气息。参访团在此发现一家主营中国米粉的小店，店中除广东米粉外，桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉均是店内热卖单品。参访团成员迅速与店主沟通，请南宁老友粉制作技艺代表性传承人刘勇现场制作。不一会儿，一锅镬气十足、色香味俱全的老友粉新鲜出炉，分享给店内客人品尝后，赢得了一片称赞。品鉴过后，刘勇还与店主交流了老友粉在泰国顾客中的接受度，并探讨了老友粉落地泰国市场的可能性。
刘勇正在厨房准备老友粉所用食材。记者 吴晓雨 摄
刘勇将做好的老友粉盛出，准备分享给店内的客人。记者 吴晓雨 摄
新西兰游客正在品尝南宁老友粉。记者 吴晓雨 摄 泰国传统手工丝绸的泰丝，其生产可追溯至13世纪素可泰王朝时期。18世纪大城王朝完善螺纹编织技术，通过控制纬线松紧度形成特有粗糙质感，曼谷王朝拉玛五世时期被确立为王室御用面料。20世纪中期美籍商人吉姆·汤普森改进纺织技术，于1951年在曼谷设立首家泰丝专卖店，改良传统纹样推动商业化。在曼谷数日里，参访团先后走访了传统泰服工坊、吉姆·汤普森泰丝博物馆，走访专家和泰丝从业者了解泰丝文化背景及产业发展现状。在与泰国泰丝研究专家吉拉诺·索帕的交流中，她惊奇地发现，在参访团所带从广西河池东兰地区壮族同胞织就的壮锦面料，与她所收藏的泰国不同时期、不同地域的泰丝服装，在织法、纹样上有众多相似之处。这也成为两地人文相亲、民心相通的生动写照。
吉姆·汤普森博物馆内，一名妇人正在织泰丝。记者 吴晓雨 摄
吉姆·汤普森博物馆内展示的泰丝制品。记者 吴晓雨 摄
参访团专访泰丝研究专家吉拉诺·索帕，交流壮锦与泰丝的异同之处。记者 胡兆双 摄
吉拉诺·索帕正与参访团成员进行交流。记者 胡兆双 摄
双方正在比对壮锦和泰丝的异同之处。记者 胡兆双 摄 在泰行程中，参访团还走进当地泰拳武馆，亲身体验这一传统格斗技艺的独特魅力，感受浓厚的泰拳文化氛围。
泰拳教练演示泰拳攻防动作。记者 吴晓雨 摄 11月28日下午，参访团一行还受邀前往泰国川登喜大学，组织开展“中国（广西）非遗精品影像展”、参与中泰非遗传播交流座谈会，通过“经验分享＋现场互动”等形式与该校百余名师生进行气氛热烈的交流。川登喜大学副校长、素攀孔子学院理事潘查妮·高娜女士高度评价此次交流活动是中泰两国通过非遗展示 “各美其美、美美与共” 的生动诠释；11月30日下午，参访团一行拜访了泰国桂商总会，同在泰广西籍企业家就中华优秀传统文化在海外传播、非遗出海计划、非遗相关产业协同等议题进行了务实探讨。泰国中华总会会董、泰国桂商总会会长黄志乾热情欢迎参访团一行，认为此次活动是中国主流媒体主动作为，讲好中国故事，通过人文交流，加深多领域合作的重要举措。
中泰非遗传播交流座谈会在泰国川登喜大学举办。记者 胡兆双 摄
中泰非遗传播交流座谈会上，泰国川登喜大学学术与国际事务副校长潘察妮·高娜致开幕词。记者 胡兆双 摄
参访团一行拜访泰国桂商总会，就相关议题进行座谈交流。记者 胡兆双 摄
交流会上，泰国中华总会会董、泰国桂商总会会长黄志乾在会上致欢迎辞。记者 胡兆双 摄 中国—东盟非遗传播交流活动是由自治区党委宣传部指导支持，广西日报传媒集团主办，由广西日报社非遗传播团队负责实施的国际文化交流活动。此前，活动已在马来西亚吉隆坡、槟城，以及越南河内举行。
在泰国川登喜大学举办的中国（广西）非遗精品影像展现场，嘉宾近距离感受广西非遗独特魅力。记者 吴晓雨 摄 |
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