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守护食品安全，方有百味人间 |
2026年01月09日 18:06 来源：贺州市融媒体中心 作者：刘俊营 编辑：农淇棉 |
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民以食为天，食以安为先。2025年，贺州市以“时时放心不下”的责任感，扎实推进食品安全各项工作，安全防线持续加固，总体形势稳中向好，为群众健康和经济社会发展保驾护航。 一餐一饭，看似寻常，却是一座城市治理水平与民生温度的“试金石”。贺州市的食品安全工作，与其说是“管理”，不如视为一项用心“筑城”的底线工程——它筑牢的，是百姓信任的基石，更是高质量发展的底色。 食品安全，首在织密“防护网”。从田间到餐桌，全链条监管不是空话。2025年贺州市重点农产品专项整治合格率高达98.8%以上，“互联网+明厨亮灶”让后厨阳光化，这些扎实举措，堵住的是漏洞，守护的是“第一道防线”。它告诉我们，安全没有捷径，靠的是不留死角的精细功夫。 食品安全监管是一道难题，难在把握“平衡术”。食品安全监管绝非一味严罚。贺州市数据揭示深意：2025年查办食品案件384件，其中超七成适用从轻、减轻或不予处罚。这“刚柔并济”的执法智慧，体现的是引导优于惩戒的治理思维。守护安全，同样需要呵护市场活力，激发企业守法的内生动力。 食品安全的根基，则系于产业“提质路”。安全非孤立存在，它与产业发展共生共荣。贺州市建成粤港澳大湾区“菜篮子”基地数量全区居首，“贺州优品”获多项认证，这背后是标准化、品牌化的提升。安全已成为其特色农业叩开高端市场的“通行证”，证明守住安全底线，恰恰能抬升发展的“天际线”。 守护食品安全，最终检验标准不在奖状，而在百姓每日放心的餐桌，在由此孕育的消费信心与产业活力。贺州市以“时时放心不下”的责任感，筑牢这道基石，一座城市收获的将不仅是舌尖的安全，更是发展的底气与人间的温暖百味。 |
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